蔬菜蛋蒸肉怎么做

1、里脊切块，加少许水，打成肉泥。

2、胡萝卜、木耳、苋菜切碎。

3、放入肉泥、打一鸡蛋，搅拌均匀。

4、模具刷油，放肉蛋泥，待蒸锅上汽蒸10分钟即可。