烧鲢鱼的家常做法

时间:2024-11-05 01:13:48

1、鲢鱼剖干净,切成两截(因为我的锅太小了,如果你有大锅就不用切开了)

烧鲢鱼的家常做法

3、洗净的鱼放进盆中,切上花刀方便入味(我忘切了......)倒入酱油、料酒、花椒、芯扈哑蛘葱姜蒜,并按摩一会儿,腌制半小时左右

烧鲢鱼的家常做法

5、放入鱼,煎一会至鱼微微发白

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7、倒入一瓶啤酒,盖上锅盖大火烧开,转小火慢炖,中间翻一次面

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9、来不及摆拍就上桌了,鱼不可貌相哈,做过你就知道啦!

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