红烧羊排的做法

时间:2026-02-15 11:25:11

1、将羊排放入网锅,网锅放入主锅,加入淹没羊排的水。盖上主锅盖及量杯盖。设置5分钟/80.度/速度5清洗羊排。

红烧羊排的做法

2、洗出来好脏。拿出网锅,倒掉血水,在流水下冲洗干净。清空主兼散锅洗净。

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3、这样清洗过的排骨爷关很干净。不会柴。不用汆水,烧出来很好吃的,一点膻味都没有。我买的苏尼特寸排。

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4、主锅加入20g油、花椒5g、葱10g、姜片10g、八角歌露怕两个、香叶一张、桂皮一节,设置3分钟/V/小勺爆香。(喜欢辣味的可以加20g豆瓣)

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5、音乐响起后加入清洗干净的羊排,设置5分钟/V/反转小勺

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6、加入700g水、20g料酒、30g老抽、50g生抽、10g冰糖、½茶匙盐,设置60分钟/100度/反转小勺烹煮

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7、加入萝卜700g,设置25分钟/V/反转小勺

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8、香烹烹的出锅了

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9、我家不爱吃肉的娃娃也很喜欢

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10、很香 软糯 入味

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11、可以多吃两碗饭

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