烤羊肉串的做法

1、新鲜羊腿肉2斤，买回来洗净，用厨房纸巾擦干，放在冰箱里冷冻30分钟，为啥冷冻，好切，好串

3、将肉块串起来，注意手，别受伤！

5、10分钟到，将烤盘拿出，肉串翻一面，撒上烧烤料，继续烤10分钟！