1、热锅冷油，爆香生姜大蒜
2、倒入五花肉翻炒
3、待五花肉表面变色以后加入生抽、老抽、糖调色
4、倒入水，大火烧开
5、开锅后放入油豆腐嵌肉，小火慢炖
6、炖到肉熟透，加入盐调味
7、然后就可以开吃了
