嫩滑不柴的宫爆鸡丁的做法

1、鸡胸肉切丁，加鸡蛋一颗，胡椒粉适量，淀粉一勺。

3、调个料汁，如图。

5、鸡丁下入油锅滑散，炒至变色以后推到一旁，下入干辣椒和花椒，炒香。

7、翻炒均匀，淋一小勺油增亮。