拌小白菜的做法

1、小白菜去根，洗净，放在沸水焯1分钟，捞出沥水。

2、准备几个蒜末，拍扁后剁成蒜末。

3、盆内放入小白菜和蒜末，倒入生抽、陈醋、味精调味。

4、搅拌均匀后，盛在盘中摆盘即可。