如何制作干锅菜花

时间:2024-10-14 12:43:38

1、先准备材料,菜花个头都挺大的,一次吃不了就切一半

如何制作干锅菜花

3、起锅,热锅冷油放入葱姜蒜小火炒出香味,放入郫县豆瓣炒出红油。

如何制作干锅菜花

5、待菜花略有软塌的时候,放入一汤匙生抽炒匀。

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7、开盖后尝一下咸淡,根据自己的口味决定是否放盐,个人感觉用生抽调味就足够了,因为郫县豆瓣也是咸的,起锅盛出即可上桌。

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