抢着吃的蔬菜鸡蛋饼

1、胡萝卜、哈密瓜（东北的哈密瓜、其他一些地区的西葫芦），切碎或用砧板，放入较大的容器备用

3、放进跟菜比例大致1：1的面粉，再加入盐，鸡精，口味根据自己平时的爱好加，新手的话，少加

5、锅底不粘，油少，热量低。当平底锅炸到底部时，把它翻过来，另一面煎。注：1。蛋糕不应该太薄，而且不容易翻过来。2。面积不应超过锅底。如果太大，不易翻倒就会散开

7、切成小块，摆盘，拍照，准备开饭吃。剩下一些面糊，浓鸡蛋煮熟了