1、主料：花鲢鱼、黄豆酱辅料：植物油、盐、料酒、葱姜、香菜、老抽、辣皮子、白糖、鸡精
3、葱、姜、洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末
5、煎到两面金黄色捞起
7、加鱼块、料酒翻炒均匀
9、翻炒均匀
11、加鸡精翻炒均匀
