1、阳春细面放入开水中，煮熟，再放入生菜，焯熟。
2、红葱头清洗干净，对半切开。
3、香葱清洗干净，切碎。
4、五花肉切块，放入锅内，撒上白糖，煎至两面金黄。
5、五花肉、红葱头、葱白、大蒜、五香粉、白胡椒、生抽和开水倒入锅内，炖煮20分钟。
6、过滤。
7、舀三勺面汤，倒入卤汁中。
8、放入面条，摆上控肉和生菜，撒上香葱。
1、阳春细面放入开水中，煮熟，再放入生菜，焯熟。
2、红葱头清洗干净，对半切开。
3、香葱清洗干净，切碎。
4、五花肉切块，放入锅内，撒上白糖，煎至两面金黄。
5、五花肉、红葱头、葱白、大蒜、五香粉、白胡椒、生抽和开水倒入锅内，炖煮20分钟。
6、过滤。
7、舀三勺面汤，倒入卤汁中。
8、放入面条，摆上控肉和生菜，撒上香葱。