鲜虾红油抄手

1、鲜虾去头去壳去虾线；

3、混合好的馅料加盐、胡椒粉、生粉、1个鸡蛋；

5、肉馅放满一点，包成抄手；

7、搅拌均匀后，煎好的蛋皮切丝铺在抄手上，撒上小葱，来两勺辣椒油就行了。