1、准备食材，五花肉，韭菜，青椒，清洗干净。
2、韭菜切小段，五花肉切成薄片，大蒜切片。
3、锅烧热，放入五花肉，中火煎至黄色，(注意不要焦了)放入辣椒翻炒几下。
4、放入韭菜，翻炒均匀，炒至韭菜变软。
5、加入适量盐和鸡精，酱油就可以出锅啦。
