天津锅巴菜的卤怎么做

1、绿豆泡发6个小时，加水到1000毫升，料理机开启米糊，把绿豆打成糊状。建议泡绿豆时候加一些大米。

3、准备香菜根、洋葱、香菇，泡在清水里一宿，第二天早晨煮开。

5、把头天准备的煎饼（也就是我们说的锅巴）切成菱形块。