早餐营养薄饼——苦瓜鸡蛋薄饼

1、食材：苦瓜、饺子粉、鸡蛋。

3、把苦瓜擦成丝，放入适量的盐略盐一下。

5、再放入饺子粉、鸡蛋、盐、味素、切好的葱碎。

7、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油。

9、把饼翻过来烙至饼熟即可。