怎么快速的腌制和干煎小黄花鱼

1、把小黄花鱼洗净去头，收拾干净，（鱼头本身没什么肉，而且不卫生，所以不建议留食。）

3、然后再放入淀粉继续搅拌。

5、做上锅，油热后把腌制搅拌好的鱼，一条一条的用筷子夹到锅内，要用中火慢煎。