怎样制作丝瓜海胆汤

1、丝瓜洗干净刮去皮，切成片。

3、锅里放少许油，油热后下肉片翻炒，加少许醋和生抽，下入葱姜。

5、加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液。