XO酱烧茄子的做法

1、茄子切滚刀块。

2、锅里加少许油，炒香蒜片。

3、放入XO酱。

4、加水、生抽。

5、放入茄子。

6、盖盖子，小火烧煮。

7、煮至茄子软烂即可关火。