海鲜粥的做法

1、大米提前煮制

3、处理食材。虾开背去须去虾线，螃蟹开盖，把沙囊和腮去掉，然后把脏东西用刷子都刷洗干净。

5、姜末备用

7、变色之后下姜末、料酒。

9、鸡精、盐、胡椒粉、香油，出锅。