面包制作技巧方法

时间:2026-02-15 12:40:30

               

食材

主料

高筋面粉300g

纯牛奶225ml

白糖60g

黄油40g

鸡蛋50g

辅料

盐适量

酵母10g

步骤

1.准备食材

2.将上步食材放入面包机桶

3.将面包机桶放入面包机,选择和面菜单

4.和好的面团

面包制作技巧方法

5.准备黄油和盐

6.将黄油和盐放入

7.广州新东方烹饪学校推荐面包制作方法:选择发酵菜单,因为发酵前有30分钟的和面时间,剩下60分钟的发酵时间

面包制作技巧方法

8.发酵好的面团

9.刷蛋液

面包制作技巧方法

10.选择烘烤菜单

11.做好的面包

12.取出。

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