砂锅焗鲈鱼的做法

1、把清理干净的鲈鱼切成块，放到盘中，加1勺玉米淀粉、半包盐焗鸡粉。

2、1勺生油抓均匀腌制10分钟。

3、砂锅油热倒入姜葱蒜爆香。

5、盖上盖住，然后在边边以上1勺米酒焗6分钟左右就可以了。