如何制作汤鲜味美的黄骨鱼豆腐汤

1、黄骨鱼处理干净

2、起锅烧油，油热下入黄骨鱼，煎至两面金黄

3、锅中放入姜片，加入开水。开大火，撇去浮沫，放入豆腐块。煮15分钟。出锅前放入枸杞，盐，胡椒粉，葱花即可