1、首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
2、热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。
3、锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。
4、将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了！
1、鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液。
2、将面包从袋中取出。
3、将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液。
4、煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。
5、取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
6、再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
