1、鲤鱼处理干净，加入料酒、盐，抹匀腌制片刻
3、另起锅放入猪油1勺烧热，放入洋葱小火炒香，加入设唠尺婿桂皮1小块、八角3个、葱油、生抽、料酒、冰糖适量炒匀，再倒入足量开水，放入小素鸡，加入麻婆豆腐酱1包，加盖炖煮收汁
5、将锅内底油烧热，放入辣椒、小葱葱段、姜片、蒜瓣、大葱葱段翻炒爆香，倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、开水，放入鲤鱼，在鱼肚内填入水发香菇，再倒入小素鸡酱汁
