1、1 鸡翅清洗干净 然后用刀在鸡翅正反两面切三刀 鸡翅下锅前一点要提前腌制入味。
2、2 各种蔬菜洗净 土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块
3、3 大蒜去皮剥成蒜瓣，生姜切片、洋葱切丝 青红椒去籽切片
4、4 把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中 用勺子搅拌均匀成酱料
5、5 锅烧热，放入植物油和黄油，烧至5成热
6、6 放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味 然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内，腌制的调味料也一并放入。
7、7 锅内加入半小碗 然后把调好的酱汁倒入锅内，用铲子在鸡翅上面抹匀，搞好锅盖，大火烧转小火焖煮20分钟。20分钟后撒上葱花开吃了。
8、盐油放多少自己琢磨琢磨。喜欢吃酸酸甜甜的就多放点番茄酱