青椒童子鸡的做法

1、将鸡洗净，宰成小块，沥干水分。用花椒、姜片、料酒、盐、胡椒粉、生抽（1匙）、橄榄油腌制30分钟

3、鸡肉炒的时间要长些，直到把鸡肉的水分炒干，鸡肉焦黄

6、起锅