1、凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀
2、苦菊洗净切段
3、碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽
4、锅热放油，油热后直接浇到碗里
5、将汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀
6、拌匀即可
