夏季解暑汤——丝瓜蛋花汤

1、要准备的食材有一根丝瓜、两颗鸡蛋。

2、把丝瓜去皮，用滚刀法切成小块，放在一边备用。鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。

3、在热锅中倒入适量的油，将丝瓜块倒入锅中，煸炒一下。