怎么做鲜嫩诱人的酸辣藕带

1、藕带冲洗干净，如果表皮发乌，可以用小刀刀刃轻轻刮去表皮

3、要放淡盐水中浸泡，防止氧化变黑。

5、热锅凉油，下姜蒜末炒出香味，下干辣椒圈。