火腿煮汤怎样才好喝？

1、火腿切丝

生姜切末

鸡蛋打散

2、水煮开

加生姜末

加火腿丝

3、慢慢倒入蛋液

加入盐适量

水开后调入水淀粉

滚后关火

4、出锅撒盐适量

白胡椒粉适量

香油两勺

葱花 虾米 适量