怎么做一道美味的鹅肝牛小排握寿司

1、白米洗净沥干,以1:1比例加入清水及巴西里梗,放电锅蒸熟

3、蒸好的饭挑掉巴西里梗,趁热加进寿司醋拌匀

5、将醋饭捏成适当大小,放上牛小排肉片