1、西兰花半个煮熟,加入一点点的水放搅拌机里搅打碎。

2、所有材料除了黄油外都放在一起

3、揉成团,揉至光滑后将黄油放入

4、将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段

5、揉好的面团放盆里

6、放温暖处发至2.5倍大

7、取出后排气,分成三等份,分好揉圆放一边松驰15分钟

8、松驰好的面团碾成长舌状

9、再由上往下卷成圆柱形

10、卷好的面团放在吐司模里,然后放烤箱里就可以了。

1、西兰花半个煮熟,加入一点点的水放搅拌机里搅打碎。

2、所有材料除了黄油外都放在一起

3、揉成团,揉至光滑后将黄油放入

4、将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段

5、揉好的面团放盆里

6、放温暖处发至2.5倍大

7、取出后排气,分成三等份,分好揉圆放一边松驰15分钟

8、松驰好的面团碾成长舌状

9、再由上往下卷成圆柱形

10、卷好的面团放在吐司模里,然后放烤箱里就可以了。
