新鲜猪血怎么煮成血块

1、盆中放3勺盐后加入纯净水。

2、等鲜猪血凝固用刀切块。

3、等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、从锅里捞出洗净浸在凉水里