中式黑松露煎焗鳗鱼怎么做

1、鳗鱼清洗干净，切片。

3、洋葱、大蒜、生姜、红辣椒、青辣椒、香葱和芫荽分别清洗干净，切成小块。

5、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜和生姜，大火，炒香。

7、盖上盖子，淋上料酒，加热5分钟。