家庭版酱牛肉的做法

1、首先我们把牛腱子切成小块，凉水下锅，放入姜片料酒，大火煮开后撇去浮沫捞出，冲洗干净。

3、再加入一勺蚝油，一大勺生抽，一勺老抽，一勺黄豆酱，几粒冰糖，一把盐，加入开水跟食材持平。