超鲜 超简单的菠菜汤

1、准备食材，姜切丝，菠菜洗净切段

2、煎鸡蛋，双面剪透，撒点盐，焦黄即可

3、热油，下入姜丝和大料

4、下入菠菜，翻炒一下，炒软，然后淋点酱油，放点盐和鸡精，一定要在这时候淋酱油哦 最后的话上色就不好看了

5、加入开水，注意 一定是开水哦，

盖上锅盖，焖5到15分钟,时间越长越鲜哦

6、焖一会出锅 把提前煎好的鸡蛋放进去 一道简单又好吃的汤就出锅啦 ～