学习紫米乌鸡饭的做法

1、紫米、大米放在一块淘洗干净，沥干后，在水中浸泡2小时，放入电饭锅内煮熟。

2、乌鸡洗净，擦干鸡身内外的水分，用米酒抹遍鸡身内外，放15分钟。