鱼头豆腐汤，简单易做零失败，鲜美得很

1、备好食材，豆腐切成方形的1厘米厚

3、锅底烧油，油热下姜丝，把鱼头正反两面都煎一下，一定煎到位，这样加开水汤才白

5、汤煮开立马就变白了，然后加入豆腐，加适量的盐，不要太咸遮盖鲜味儿~

7、得嘞~