蒸扇贝调料汁怎么调

1、锅里放油，葱姜和红葱头拍碎，入油炒香后，将油倒出

2、把其他料放锅里，与葱姜一起煮滚，改小火1分钟关火，滤出葱姜末，留汁

3、扇贝蒸5分钟，取出，蒜末粉丝之类，热油浇上，再倒上酱汁即可