如何做细嫩蒸鸡蛋

1、磕开鸡蛋，放入碗里

2、加入适量盐巴，用筷子或者搅拌器进行搅拌

5、在蛋液上面敷上一张保鲜膜，用牙签在表面上戳破一些小洞

6、然后，放入锅中蒸煮15分钟左右，就蒸熟了