如何做美味的鲳鱼

1、将鲳鱼洗静并用刀在鱼身上划几刀，备用。

2、姜和蒜切片备用。

4、往锅中放入之前备好的姜片和蒜末。

8、往锅中放入少量酱油，盖中锅盖进行烧煮。