1、大黄米面备好
3、在加凉水和成面团
5、做的时候，不用面案，直接用手揪下一块面，团圆、拍扁约半厘米厚的饼
7、小饼有厚的地方可以用铲刀蘸油轻轻拍匀
9、饼面烙制微硬，翻动，煎熟即可。吃的时候可以蘸糖
