凉拌黄瓜怎么做

1、黄瓜去根、洗净、拍扁后切成段，装盘备用。

2、加入适量盐拌匀后腌制一至二分钟。

3、加入蒜沫、生抽、醋、辣酱、鸡精、盐和香油调味。

4、搅拌均匀，凉拌黄瓜大功告成。