如何制作香菇炒肉皮

1、主料：水法香菇、卤肉皮 辅料：植物油、盐、青红辣椒、姜、头道酱油、鸡精。

3、青红辣椒洗净切斜片，姜切末。

5、热锅凉油，油热8成下辣椒和姜末翻炒出香味··。

7、加肉皮翻炒均匀。

9、加鸡精。