炒牛奶怎么做

1、三个鸡蛋分别磕破，取蛋清。

3、再将一小碗水淀粉和其混合，充分搅打均匀，使原材料完全混合

5、用勺子轻轻翻炒，动作不要太大，至牛奶逐渐成型，即可出锅。