茄汁鲜藕片制作，茄汁藕片的做法

1、将莲藕洗干净去皮。

3、胡萝卜用刀刻梅花。

5、放入藕锅中烫一下捞出来。

7、切好用冷水泡20分钟。

9、加入自制番茄酱。

11、再浇上花椒油。

13、加入适量鸡粉搅拌均匀即可。