1、将鸡翅洗净,改刀,焯水,然后用温水洗净控干水。
2、然后放少许食用油,两粒争侧沫花椒,半个大料炒香。
3、把鸡翅小火煎召之变色。
4、加蒜片,姜片,搁称红辣椒继续炒至变黄,加一点老抽。
5、加一点可乐,烧开加少许盐 小火收汤
6、15分钟基本收好汁
1、将鸡翅洗净,改刀,焯水,然后用温水洗净控干水。
2、然后放少许食用油,两粒争侧沫花椒,半个大料炒香。
3、把鸡翅小火煎召之变色。
4、加蒜片,姜片,搁称红辣椒继续炒至变黄,加一点老抽。
5、加一点可乐,烧开加少许盐 小火收汤
6、15分钟基本收好汁