如何做南瓜派

1、将派皮用擀面杖擀薄放入烤盘。

3、将派皮做花边。

5、放入大米或豆子压一下。

7、取出晾凉。

9、碗里加入两个整鸡蛋和蛋黄。

11、加1/4小勺盐。

13、搅拌均匀。

15、如果有多余派皮可以做一些小的南瓜派。

17、烤熟后关上烤箱让其温度慢慢下降，表面不易裂。