1、（1）清热解毒类：
菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、荸荠、菱角、马齿苋等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、（2）苦寒制火类：
如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
3、（3）利湿泻火类：
如冬瓜、西瓜、薏仁、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋等，适用于各种实火症候。
4、（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、马铃薯、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等内热症候。
1、（1）清热解毒类：
菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、荸荠、菱角、马齿苋等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、（2）苦寒制火类：
如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
3、（3）利湿泻火类：
如冬瓜、西瓜、薏仁、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋等，适用于各种实火症候。
4、（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、马铃薯、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等内热症候。