老年人怎样用小紫洋葱来练就用刀切菜的功夫

1、将买来的蔬菜泡洗，

3、用刀垂直从洋葱中间一刀切下，

5、右手用刀斜着切除洋葱的柄，

7、右手握好刀，左手指弯曲手指背靠在垂的刀背上，

9、这是切出的洋葱条，

11、在用刀垂直下刀，

13、将切好的洋葱条用瓷盘盛上，